La legge non prevede un salario minimo per gli apprendisti. Le associazioni professionali forniscono raccomandazioni seguite dalla maggior parte delle aziende formatrici.
Le aziende definiscono innanzitutto la professione da insegnare e il tipo di formazione: o una formazione di base biennale con attestato federale di capacità (AFC) o una triennale o quadriennale con certificato federale di capacità (CFC).